Receitas
Comer bem e de forma saudável
Se alimentar bem faz parte do tratamento de todo paciente, independente de seu diagnóstico. Confira abaixo algumas receitas:

Pão de queijo de batata doce ou abóbora
Ingredientes
200g de batata doce ou abóbra kabutiá
200g de queijo curado
200g de polvilho doce
3 ovos caipiras
Modo de preparo
Misture bem todos ingredientes e coloque para assar em forno pré-aquecido a 200ºC.

Quibe de Quinoa
Ingredientes
500g de patinho moído ou alcatra
500g de quinoa
Cebola roxa a gosto
Modo de preparo
Cozinhe a quinoa e misture com a carne. Adicione cebola roxa picadinha, pimenta e pouco sal. Asse em forno a 180ºC por 30 minutos. Se preferir, pode rechear com queijo e tomate.

Patê caseiro de atum ou frango
Ingredientes
½ latinha de atum light (conservado em água e sal) ou 2 colheres (sopa) de
frango desfiado
1 colher (sopa) de maionese light ou requeijão light
1 colher de sopa de cenoura ralada
Cebola, cebolinha, salsinha e orégano a gosto
Modo de preparo
Misture e amasse com um garfo todos os ingredientes e sirva.


Crepioca (pão de queijo de frigideira)
Ingredientes
1 colher de tapioca
1 colher de queijo cottage
1 ovo inteiro
Modo de preparo
Bata tudo e coloque em uma frigideira antiaderente. Recheie com tomate e frango desfiado ou queijo minas. Se preferir, adicione uma colher de polvilho azedo.

Pão Low Carb
Ingredientes
1 ovo
1 colher de sopa de farinha de amêndoas
1 colher de sobremesa de água
1 pitada de fermento
Sal e ervas à gosto
Modo de preparo
Misturar tudo, colocar num refratário e vidro. Leve ao microondas por mais ou menos 2 minutos e depois dourar na sanduicheira. Se preferir, recheie com queijo.